Sucre à la crème

Tous nous avons une recette de sucre à la crème.... Je ne vous dirais pas que c'est la meilleure, mais c'est certainement celle que vous ne pouvez manquer!

2 tasses de cassonade

4 cuillerée à table de beurre

2\3 de tasse de lait ou de crème.

Mettre le tout dans un chaudron, faire bouillir pendant 7 minutes, pas une de plus!!!! ajouter un cuillerée à thé d'essence de vanille.

Retirer du feu.

Ajouter 2 tasses de sucre en poudre, et brasser le tout au malaxeur.

Étendre dans un moule carré graissé.

Si vous le désirez vous pouvez ajouter des noix.

Comments

[Lucie]

Bonjour Tu commence à compter le 7 minutes à partir du début du bouillonnement ou quand ça bouille à gros bouillon..

merci et bonne journée .....