Gâteau froid

Je prépare cette recette depuis que je suis toute petite.  Si simple à faire, avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.

Les ingrédients:

40 biscuits Village (de Viau) , si vous n'en trouvez pas,  prenez des biscuits pour le thé

2 tasses de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de cacao

1\3 de tasse de café fort (ou un peu plus si le mélange est trop étais)

1 cuillerée à thé d'essence de vanille

1\2 tasse d'amandes ou de noix

2 cuillerée à soupe de beurre.

Mélanger bien le tout et presser dans un moule carré ou un moule à pain.  Réfrigérer 24 heures puis couper en morceaux.

Avant la réfrigération, cela ressemble à cela:

Après réfrigération, cela donnera ceci: