Les petits bateaux
C'est le nom que mon amie Lulu donne à cette recette! En passant, bonne fête ma Lulu! simple à préparer, et délicieuse!
Vous aurez besoin:
1 paquet de pâte à croissants Pillsbury
1 boite de thon à l'eau (170g)
2 oeufs à la coque
2 échalotes coupées finement
1/2 tasse de mayonnaise
sel, poivre
1 tasse de fromage râpé.
Ouvrir le paquet de pâte à croissants, dérouler la pâte et la place dans un moule à muffins (8 cavités seront nécessaires). Faites cuire l'oeuf. Egoutter le thon, le mettre dans un bol, avec les oeufs cuits, les échalottes, et la mayonnaise. Saler et poivrer au goût. Mettre le tout dans chaque moule, puis ajouter le fromage râpée sur le dessus. Cuire au four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte à croissant soit cuite.
Servir avec une salade en accompagnement.